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Donde al caer la tarde, el olor a carne asada con leña de mezquite, provoca que uno se le haga de agua la boca. La carne asada o parrilladas son el típico platillo de la región, las cuales son elaboradas con diferentes cortes de carne asada como fajita, ahuja norteña, costilla, sirloin entre otros, además es acompañada con cebollas cambray, guacamole, salsas y tortillas, ya sean de harina o de maíz. Comúnmente se preparan frijoles charros y también se combinan con pollo, molleja y chorizo polones, acompañadas de nuestra bebida preferida. Ven a comer en todas las fiestas y celebraciones en nuestra ciudad.